News


2017-7-28
【8月の店休日のお知らせ】
7日(月)
14日(月)、15日(火)、16日(水)
21日(月)
28日(月)
こちらの日程をお休み頂きます。
どうぞよろしくお願いします。
2017-5-2
このたび開店2周年を迎えることになりました。
日頃のご愛顧をいただいております皆様方への感謝の気持ちを込めまして、
ささやかですがイベントを実施いたします。
詳細はこちらをご覧ください。
2016-12-30
【年末年始の営業時間のお知らせ】
今夜のディナー営業で終了となります。
年始のスタートは1/5のランチ営業からとなります。
(休業) 12/31~1/4
2016-12-15
クリスマスセットのお知らせ
お得なクリスマスディナーセットを12月20日〜25日で提供致します。
予約なしでお一人でも注文可能です!
詳細はこちらをご覧ください。
2016-9-28
10月のお休みのお知らせ
3日(月)、10日(月)・11日(火)、17日(月)、24日(月)、31日(月)になります。
上記の日程をお休みさせて頂きます。
10日、11日は研修の為、連休いたします。
2016-8-1
今月のお休みは、
13(土)~15(月)、22(月)、29(月)になります。
尚、8日(月)は通常営業致します。
2016-5-20
2016年6月12日(日)に がまだせNight を開催します。飲んで、歌って、熊本を応援しましょう!
・食べ飲み放題
・金額 ¥5,500円
・時間 17:30~21:30
詳細はFacebookをご覧ください。
2016-2-3
2/5(金曜日)のディナータイムと2/6(土曜日)のディナータイムの営業を貸切りとさせて頂きます。
ご予定頂いてたお客様には大変ご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承ください。
尚、2/6は20時より通常営業を再開致しますので、どうぞよろしくお願い致します。
2015-12-26
2016年1月14日(木)までの間、4名以上の事前予約で、スパークリングワイン or 赤・白ワイン1本プレゼント! (3名以下の場合はグラスワインをサービス)
2015-12-25
【年末年始の営業時間のお知らせ】
12/31より1/4までお休みさせて頂きます。
1/5より営業致します。
2015-11-27
2015年12月18日(金)にBRIBONクリスマスコンサートを開催します。
・金額 ¥4,500(ビュッフェ・Musicチャージ込・ドリンク代別)
・時間 Open 19:00
    Start 19:30
    1st stage 20:00〜20:30
    2nd stage 21:00〜21:30
    3rd stage 22:00〜22:30
詳細はこちらをご覧ください。
2015-11-05
2015年11月30日(月)にクリスマスリース ワークショップを開催します。
フラワーデザイナー(Michi Hayashi)とビストロレストラン BRIBONとのコラボ企画(ドリンク付き)
クリスマスリースづくり+BRIBONスペシャルメニュー
・金額 ¥6,800(講習費+花材費+お食事)
・時間 19:00~22:00
・持ち物 エプロン、お持ちかえり袋(リース大きさ30〜40cm)、ハサミ、ニッパー(お持ちの方は)
詳細はこちらをご覧ください。
2015-09-27
2015年10月14日(水)に料理教室を開催します。テーマは、お家でできる手打ちパスタ三種!
・金額 ¥6,000(1ドリンク付き)
・時間 11:00~14:30
詳細はFacebookをご覧ください。
2015-09-27
2015年10月2日(金)にブリボン秋の夜祭りを開催します。飲めや歌えや大騒ぎ。秋の夜長を楽しもう。
・食事はヴュッフエ形式(全10品程)
・金額 女性¥5,000、男性¥6,000円
・時間 19:00~23:00
詳細はFacebookをご覧ください。
2015-09-07
2015年9月16日(水)に料理教室を開催します。テーマは、秋の欧風料理!
・金額 ¥6,000(1ドリンク付き)
・時間 11:00~15:00
詳細はFacebookをご覧ください。
2015-08-24
当店シェフのお料理教室を開催しました。
2015-08-21
スルメイカと肝のピリ辛煮込み、ふわふわ穴子のマサラフリット出来ました!
2015-08-19
本日限定!チキンカツカレーご提供中です。
2015-08-13
お盆期間中も当店は休みなく営業しております。
2015-08-08
サーモンのパヴェとアボカドのサラダ仕立て 焦がし醤油のアイス添え出来ました!
2015-08-07
8月よりキッチンにもう一人シェフが増えました。
2015-08-06
鮎のコンフィ出来ました!
2015-07-22
2015年7月23日(木)は【北海道沼田町 夏の試食会】の為、終日貸し切り営業となります。
2015-07-10
誠に勝手ながら2015年7月12日(日)は臨時休業させて頂きます。翌日の2015年7月13日(月)は振替営業致します。
2015-05-07
欧風カレーとハーブ料理-BRIBON-がオープンしました。

Concept




「体にやさしい、心にやさしい」お店でありたい


BRIBON(ブリボン)のお料理は、
フォン・ド・ボライユをベースに、たっぷりのお野菜とオリジナルスパイスを
じっくり煮込んだ低カロリーの欧風カレー

食材を引き立たせ薬効効果も高いハーブを使った前菜からメイン料理の数々
これらを中心とし、体に優しいお料理と心に優しいサービスをお届けして
皆様のオンリーワンのお店になれるよう精進して参ります。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。


Daily Lunch




平日ランチ

プレーンカレー(ワンプレート) \800
今週のカレー \1,000
チキンカレー \950
ビーフカレー \1,500
パスタランチ \1,000
週替わりランチ \1,000
シェフの気まぐれサラダランチ \900
※二種のサラダ付




Sale


エキストラバージンオリーブオイルは豊富な栄養素と、強い香りを含みます。
フルーティーで、大変に繊細な味わいがあります。
手摘みのオリーブのみを使用。
明るい黄金色。
ほんのりとした苦味の中に、甘い風味にフレッシュなフルーツの香りがあり、
イタリアンや和食に幅広くご利用いただけます。
アポロニアファーム エキストラバージンオリーブオイル
アポロニアファーム
エキストラバージンオリーブオイル
250mL ¥ 1,580 (¥ 1,706)
500mL ¥ 2,550 (¥ 2,754)
1L ¥ 4,080 (¥ 4,406)
産地 ギリシャ クレタ島
品種 コロネイキ種 100%
収種・圧砕方法 手摘み、収穫後数時間以内に低温圧搾
香り 梨のようなフルーティーさ
味わい 辛味、渋みがほとんどなく、まろやか、大変に繊細な風味。最後に喉の奥でかすかな苦味を感じます
オススメの
食べ方
加熱、非加熱両方とも美味しいです。茄で野菜にそのままかけてお楽しみください。バターと混ぜてスプレッドにしたものをトーストに塗る、トマトソースの煮込み料理、揚げ焼き、野菜や魚介のグリルなど
アポロニアファーム エキストラバージンオリーブオイル コリンヴァリPDO
アポロニアファーム
エキストラバージンオリーブオイル コリンヴァリPDO
250mL ¥ 2,080 (¥ 2,246)
500mL ¥ 3,350 (¥ 3,618)
1L ¥ 5,350 (¥ 5,778)
産地 ギリシャ クレタ島
品種 コロネイキ種 100%
収種・圧砕方法 手摘み、収穫後数時間以内に低温圧搾
香り フレッシュジュースの様に強い香り
味わい 完璧な味わいと美しい黄金色。フレッシュで、香り、苦味、渋み、辛味、深みのバランスが取れている。長い余韻が特徴
オススメの
食べ方
是非「生」で召 し上がってみてください。サラダ、パスタの仕上げ、ドレッシング、カルパッチョ、お豆腐にかけたり、蕎麦つゆに入れる、和食にも良く合います
*ギフトボックスも ¥ 200 (¥ 216)にてご用意しております
*税込 ¥ 8,000以上は送料無料(北海道、沖縄、離島は別途)


Seat Layout


座席表

Information


〒171-0031
東京都豊島区目白3-5-12 目白コアビルB1
TEL 03-6915-3496

定休日/ 毎週月曜日
営業時間/ ランチ 11:30〜15:00(LO 14:30)
ディナー 17:30〜23:00(LO 22:00)

最大ご利用人数/ 32席・貸切20人以上可
クレジットカード利用可能(VISA,MASTER)

☆目白駅改札出口から左折して徒歩3分。
 1階にあるオリジン弁当を目印にお越しください
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